Die Futures für mageres Schweinefleisch beendeten die Handelssitzung am Montag mit deutlichen Rückgängen über alle Kontrakte hinweg, wobei die Kontrakte zwischen 42 Cent und 1,70 US-Dollar im Minus schlossen. Diese Abwärtsbewegung der Futures-Preise ereignete sich am 25. März 2025, basierend auf den von Barchart zusammengestellten Daten.
Performance des Futures-Marktes
Die spezifischen Kontraktleistungen unterstrichen die allgemeine Marktschwäche. Der April 2025 Hogs-Kontrakt schloss bei 85,700 US-Dollar, was einem Rückgang von 0,425 US-Dollar entspricht. Weiter entfernt schloss der Mai 2025 Hogs-Kontrakt bei 88,550 US-Dollar, ein Minus von 1,100 US-Dollar gegenüber dem vorherigen Schlusskurs. Der bedeutendste Rückgang wurde beim Juni 2025 Hogs-Kontrakt beobachtet, der den Tag bei 95,800 US-Dollar beendete, was einem Rückgang von 1,675 US-Dollar entspricht.
Zugrundeliegende Marktindikatoren
Trotz des Rückgangs am Futures-Markt zeigte der vom USDA verhandelte nationale Durchschnitts-Basispreis für Schweinefleisch einen Aufwärtstrend. Er wurde am Montagnachmittag mit 90,29 US-Dollar angegeben, ein Anstieg von 1,89 US-Dollar im Vergleich zu den Zahlen des Vortages. Im Gegensatz dazu verzeichnete der CME Lean Hog Index für den 20. März einen leichten Rückgang von 32 Cent gegenüber dem Vortag und schloss bei 88,88 US-Dollar.
Daten zu Schweinefleisch-Teilstücken und Schlachtung
Der am Montagnachmittag vom USDA gemeldete FOB-Pflanzen-Schweinefleisch-Cutout verzeichnete einen moderaten Anstieg von 51 Cent und erreichte 97,37 US-Dollar pro Zentner (cwt). Eine genauere Betrachtung der Teilstücke zeigte gemischte Ergebnisse: Das Schinken-Teilstück war die einzige Komponente, die niedrigere Preise meldete, während das Rippen-Teilstück die Gewinne anführte und um 4,58 US-Dollar stieg.
In Bezug auf das Angebot schätzte das USDA die am Montag staatlich inspizierte Schweineschlachtung auf 488.000 Stück. Diese Zahl deutet auf einen leichten Anstieg von 1.000 Stück gegenüber der Schlachtung des vorherigen Montags und einen deutlicheren Anstieg von 4.650 Stück im Vergleich zum gleichen Montag des Vorjahres hin, was auf eine Zunahme der Verarbeitungsaktivitäten hindeutet.
Der Handelstag zeichnete ein komplexes Bild für den Schweinemarkt, wobei die Futures-Kontrakte zurückgingen, während bestimmte Kassakurse und Schweinefleisch-Cutout-Werte Widerstandsfähigkeit zeigten. Der Anstieg der staatlich inspizierten Schlachtzahlen deutet auf ein robustes Angebot hin, das die Marktdynamik kurzfristig beeinflussen könnte, auch wenn der CME Lean Hog Index eine leichte Kontraktion erfuhr.


