Die Futures für lebendes Rindfleisch verzeichneten am Donnerstag einen bemerkenswerten Rückgang, wobei die Kontrakte zwischen 1,80 und 2,47 US-Dollar niedriger schlossen. Dieser Abwärtsdruck auf dem Terminmarkt fiel mit einem starken Rückgang im Kassahandel zusammen, der am Tag bei 247-248 US-Dollar pro Zentner im ganzen Land begann. Dies stellt einen erheblichen Rückgang von 7-8 US-Dollar im Vergleich zu den Preisen der Vorwoche dar.
Fed Cattle Exchange verzeichnet keine Verkäufe
Zur bärischen Stimmung trug bei, dass die Online-Auktion der Fed Cattle Exchange am Donnerstag keine Verkäufe für die angebotenen 1.356 Rinder erzielen konnte. Die während der Auktion eingereichten Gebote lagen zwischen 245 und 248 US-Dollar pro Zentner, was auf mangelndes Käuferinteresse auf Niveaus hindeutet, die aktuelle Marktpreise stützen könnten.
Futures für Mastvieh ebenfalls rückläufig
Die Schwäche erstreckte sich auch auf die Futures für Mastvieh, die am Donnerstag ebenfalls zurückgingen und zwischen 4,90 und 5,90 US-Dollar fielen. Trotz dieses Rückgangs bei den Futures zeigte der CME Feeder Cattle Index einen leichten Anstieg und erreichte am 8. Juli 374,45 US-Dollar, ein Plus von 3,70 US-Dollar. Diese Divergenz zwischen Futures und Index könnte auf zugrunde liegende Komplexitäten im Markt für Mastvieh hindeuten.
Exportverkaufsdaten gemischt
Aktuelle Exportverkaufsdaten des USDA lieferten ein gemischtes Bild für den Rindfleischmarkt. Für die Woche bis zum 2. Juli 2026 wurden Rindfleischverkäufe in Höhe von 13.977 Tonnen gemeldet. Diese Zahl war eine Steigerung gegenüber der Vorwoche, nachdem das USDA eine Korrektur herausgegeben hatte, die die Verkäufe der Woche vom 25. Juni auf 12.064 Tonnen revidierte. Die Rindfleischlieferungen für dieselbe Woche beliefen sich jedoch auf 14.492 Tonnen, was einen Rückgang gegenüber der Vorwoche bedeutet.
Großhandelspreise für Rinderteile zeigen Divergenz
Im Großhandelssektor zeigten die Preise für Rinderteile in den Berichten vom Donnerstagnachmittag eine gemischte Entwicklung. Die Spanne zwischen Choice und Select lag bei 17,32 US-Dollar. Choice-Teile verzeichneten einen Rückgang von 39 Cent und schlossen bei 380,81 US-Dollar. Im Gegensatz dazu verzeichneten Select-Teile einen bescheidenen Anstieg von 40 Cent und erreichten 363,49 US-Dollar. Diese Divergenz deutet auf unterschiedliche Nachfrageniveaus für Rindfleisch verschiedener Qualitätsstufen hin.
Schlachtzahlen im Jahresvergleich rückläufig
Die Schätzungen des USDA für die von Bundesbehörden inspizierte Rinderschlachtung am Donnerstag ergaben 112.000 verarbeitete Tiere. Damit erreichte die Wochensumme 430.000 Tiere. Diese Zahl stellt einen Rückgang von 3.000 Tieren gegenüber der Vorwoche dar. Bedeutender ist, dass die wöchentliche Schlachtzahl um 35.480 Tiere gegenüber derselben Woche im Vorjahr zurückliegt, was möglicherweise auf Veränderungen im Herdenmanagement oder in der Verarbeitungskapazität hindeutet.
Entwicklung der Futures-Kontrakte
Die spezifische Performance der Kontrakte am Donnerstag umfasste:
- Live Cattle August 2026 schloss bei 235,250 US-Dollar, ein Rückgang von 2,375 US-Dollar.
- Live Cattle Oktober 2026 schloss bei 231,600 US-Dollar, ein Rückgang von 1,950 US-Dollar.
- Live Cattle Dezember 2026 schloss bei 231,550 US-Dollar, ein Rückgang von 2,100 US-Dollar.
- Feeder Cattle August 2026 schloss bei 356,150 US-Dollar, ein Rückgang von 5,900 US-Dollar.
- Feeder Cattle September 2026 schloss bei 353,000 US-Dollar, ein Rückgang von 5,650 US-Dollar.
- Feeder Cattle Oktober 2026 schloss bei 349,325 US-Dollar, ein Rückgang von 5,300 US-Dollar.
Die Konvergenz von fallenden Futures für lebendes Rindfleisch, einem erheblichen Rückgang im Kassahandel und einer erfolglosen Auktion der Fed Cattle Exchange zeichnet ein Bild erheblicher Schwäche auf dem Rindfleischmarkt am Donnerstag. Während Exportdaten einige positive Signale lieferten, scheint die allgemeine Stimmung von den unmittelbaren Angebots- und Nachfragedynamiken auf Produzentenebene bestimmt zu werden, wobei die Käufer eine klare Zurückhaltung zeigten, zu früheren Preispunkten zu agieren.
